搾り槽の修理

明日のお醤油の仕込みの時に、去年麹から造って仕込んだ｢こうじ'０９」を搾ってみようと思い、あわてて以前からあった、ぐるぐるの搾り槽を修理することにしました。
修理と言っても、水漏れの穴埋めです。


大きな隙間から、ポチャポチャ水漏れをしていたので、綿で穴埋めをしました。

そのあと、米ぬかを溶いた水を入れました。
米ぬかが小さな穴を埋めてくれるのです。

これも、年配の方から聞いた生活の知恵です。