麹つくり展のお知らせ

「手造り麹＆手造りお醤油展」

７月１１日～

お醤油の麹つくりを中心に、お醤油つくり、麹つくりの様子を紹介する企画展を「りん」で開催します。

安曇野で、お醤油つくりをしている各グループの技術が一堂に会する初めての機会です。

ぜひご覧ください。

　　　

　喫茶では、手造り醤油や、お味噌を使ったお料理。手造り麹での甘酒などが味わえるかも。ご期待ください。

出展グループ：つぶちゃんチーム、うたよさん＆佐伯さんチーム、まきさんチーム、ぐるぐるチーム

開催日７月１１日～８月２日（報告会７月３０日１９：００～２１：００）
時間１１：００～夕方まで。

場所：蔵づくりギャラリー＆茶房 「りん」長野県松本市梓川梓3351

連絡先　０９０－４４６４－８６２８（ぐるぐる庵　大林）