お醤油搾り

今日はお醤油の搾りを行いました。

搾り師さんを呼んでの機械搾りです。

午前中、１番目は、松川チームのもろみを搾りました。
子供たちが興味しんしんで飛び回っていました。

お昼は、釜揚げうどんに、搾りたてのお醤油をかけて食べました。

これはおいしい！お醤油搾り恒例の一品です。
お昼を挟んで、もえちゃんチームのお醤油を搾りました。

左からまえださん、もえちゃん、つぶちゃん。

午後から雨が降ってきて、もくもくと作業をする、ぐるぐるチーム。

でもなんとか乗り切る。

今年も無事終了、皆様お疲れ様でした。

ぐるぐるチームは１５日の夜に瓶詰をします。各自必要量の一升瓶をご持参ください。

おまけ‥‥当日、コンポストトイレを設置しました。

穴を掘って、中に燻炭を入れました。そこにポータブルトイレのバケツをとったのをかぶせて出来上がり。仮設にしてはまずまずの仕上がり。しばらく置いておこうと思うので、よかったら使ってみてください！