唐箕で仕上げ

唐箕で風選をしました。

足ふみ脱穀機で脱穀して、もみ通しで、荒く藁クズを取り除いたもみをさらにこの唐箕にかけます。

唐箕は細かい藁クズやしいなを吹き飛ばして、籾だけを選別します。

とても効率よくできる優れものです。
隣で、籾擦り精米機で、「白けもち」の籾擦りをしました。

籾擦りと精米は電動のもので、電気を使いました。

籾擦りと精米以外は人力でしたので、なんとかこれも人力でできるようにしたいです。

小麦の播種

これまた遅ればせながら小麦を蒔きました。鍬で表土を削り、ぱらぱらと条蒔きにし、また鍬で薄く土をかぶせました。

「あおば」と「ゆめあさひ」

パンやお醤油の麹の原料にします。

成長が楽しみです。

脱穀二日目

雨が降る前に、少しでも脱穀をしようと頑張りました。

農作業はお天気次第。

出来るうちにやっておかないとどんどん遅れて行ってしまいます。

午前中だけでしたが、結構はかどりました。
２４日は、大林は留守しますが、道具は準備しておきます。

最後の脱穀日になると思いますが、よろしくお願いします。