ぐるぐるウーフ２日目

二日目の朝は栗おこわ。５時に起きて、かまどで蒸しました。

ちょうど今は栗が落ちてくる季節。いい季節ですね～。

竹の枝を払う作業。

田舎の生活では仕事はいつでもいっぱいあります。

お味噌の天地返しもしました。

春に仕込んだお味噌は夏に一回天地返しをして、熟成を待って秋には完成です。

なかなか手がつけられなかった作業もこうして手伝ってもらうとぱぱっと出来てしまうところがうれしいですね。

ありがとうございました。